warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

Jest kasza pszenna, żytnia nową zwana z zielonkawego czyli świdowatego ziarna;jęczmienna zwykła i perłowa (dawniej zwana gradową)owsiana, hreczana albo tartaczna: obwarzana, pospolita czyli grubsza i drobna, jaglana z żółtego lub czarnego prosa to jest z bru, jajeczna, z manny (…) Gotują kaszę na zupę i na potrawę, na gęsto, sypko, z wodą mlekiem, zapalaną małmazyą, niegdyś rodzynkami, śliwkami, zaprawiają masłem, słoniną, opiekają w piecu, osmażają”

Łukasz Gołębiowski, Domy i dwory, t.IV, s. 41 – 42

warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

Zapraszamy do Siedliska Ciszy na Druga Edycję kaszowego warsztatu kulinarnego połączonego z warsztatem jogi. Głównymi bohaterkami tego wydarzenia będą rozmaite kasze znane w kuchni wcześniej niż chleb, a więc już przed dziesięcioma tysiącami lat. Warto przywrócić pamięć o ich rozmaitym zastosowaniu, bowiem są nie tylko zdrowe, ale mogą również w zadziwiający sposób urozmaicić nasze codzienne jadłospisy. Pamiętajmy, ze nasi przodkowie jadali kaszę codziennie, wierząc w jej zdrowotne właściwości.

Będą przepisy oraz małe „co nieco”, które zabierzecie ze sobą do domu i będzie mnóstwo pysznej zabawy. Warsztatowi kulinarnemu towarzyszyć będzie joga, byśmy się za bardzo nie objadali.
Nie daj sobie w kaszę dmuchać i przyjedź do Siedliska na warsztat 🙂
Zapraszamy serdecznie!!!

MIEJSCE: Siedlisko Ciszy

TERMIN: 30.01 do 1.02.2015

warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

PLAN POBYTU:
Rozpoczynamy w piątek o godzinie 11:00, a kończymy w niedzielę po obiedzie ok godziny 15:00.
Szczegółowy plan dnia wygląda następująco:

Piątek 30.01.2015
11:00 – 13:00 poranna sesja jogi
13:00 – 13:15 obiad
13:30 – 17:00 zajęcia w ramach warsztatu kulinarnego
17:15 – 19:15 wieczorna sesja jogi
19:30 – kolacja

20:15 – wieczorna sesja relaksacyjna

Sobota 31.01.2015
8:00 – 8:30 powitanie słońca
8:30 – 9:00 owsianka
9:15 – 11:30 zajęcia w ramach warsztatu kulinarnego
11:30 – 13:30 poranna sesja jogi
13:30 – 14:15 obiad
14:30 – 17:00 zajęcia w ramach warsztatu kulinarnego
17:15 -19:15 wieczorna sesja jogi
19:30 kolacja

20:15 – wieczorna sesja relaksacyjna

Niedziela 1.01.2015
8:00 – 8:30 powitanie słońca
8:30 – 9:00 owsianka
9:15 – 11:30 zajęcia w ramach warsztatu kulinarnego
11:30 – 13:30 poranna sesja jogi
13:30 – 14:15 obiad

Warsztat poprowadzą :

Agnieszka Kurantowicz – instruktor jogi, od kilku lat regularnie prowadząca jogowe warszty w Siedlisku Ciszy

warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

Magda Pośpiech – właścicielka Siedliska Ciszy, zafascynowana filozofią kuchni makrobiotycznej oraz wszelkimi postami oczyszczającymi organizm z toksyn. Praktykowała oczyszczanie monodietą zbożową, posty jarzynowe oraz całkowite. Od 2007 roku karmi przyrządzanymi przez siebie potrawami Gości odwiedzających Siedlisko Ciszy. W swojej kuchni gotuje na różne sposoby, w zależności od potrzeb i oczekiwań Gości:-tradycyjnie według zasad kuchni polskiej,
-zgodnie z zasadami kuchni wegetariańskiej
-zgodnie z zasadami kuchni wegańskiej
-bez glutenu, jaj kurzych oraz bez nabiału
W trakcie planowanego warsztatu chce podzielić się z jego uczestnikami swoją pasją i doświadczeniem.

warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

INWESTYCJA W SIEBIE:

Koszt warsztatu (noclegi, posiłki, warsztat kulinarny, warsztat jogi) – 560 zł

Można wziąć udział tylko:

w warsztacie kulinarnym – wówczas koszt całkowity (noclegi, posiłki, zajęcia w kuchni, przepisy, małe „co nieco”) to – 380 zł
w warsztacie jogi – wówczas koszt całkowity (noclegi, posiłki, zajęcia jogi) – 380 zł

ZAPISY:
Magdalena Pośpiech
tel.693696829
poczta.siedliskociszy@gmail.com

Potwierdzeniem rezerwacji jest wpłata zadatku w wysokości 100 zł na nasze konto:
ING Bank Śląski
61105015751000002226592422

Zgłoszenia przyjmujemy do 25.01.2015
Ilość miejsc ograniczona

warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015  warsztat_kulinarny_siedlisko_ciszy_styczen_2015

 

Z  A  P  R  A  S  Z  A  M  Y  !  !  !

Reklamy